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公共营养师国家职业资格认证招生简章
超过400万——全国公共营养师专业人才缺口
不足4000人———全国目前仅有的专业人才
公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。随着我国经济的飞速发展，人民生活水平逐步提高，人们在追求物质、文化需求的同时，逐渐意识到了健康的重要性，健康与生命得到国家和人民的高度重视，食品与安全、营养与健康等引起了广泛关注。获得食品与安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复方面的新知识成为社会新需求。
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公共营养师（四级） |
公共营养师（三级） | ||
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适应人员 |
(1) 取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。 (2) 在本专业或相关专业工作3年以上,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。 |
(1) 取得大专以上（含高级技工学校）本专业或相关专业毕业证书, 经本职业三级正规培训达规定标准学时数。 (2) 取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续工作3年（含3年）以上人员，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。 (3) 取得本职业或相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年（含2年）以上。 (4) 取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。 | ||
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培训方向 |
大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员 |
大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术骨干、经理、负责人。 | ||
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培训内容 |
营养学基础；食物的合理和烹调加工；膳食营养成分计算；一日/一周食谱编制；膳食（现场）调查；餐饮卫生要求与管理宣教 |
食物营养价值评价；识别和防制食品污染；特殊人群食；谱编制与评价，营养状况的体格测量；食物中毒及其预防的宣教；饮食行为与健康宣教 | ||
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发证机构 |
国家劳动和社会保障部门 | |||
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授课 |
课时 |
80 |
104 | |
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时间 |
周六、周日全天（如有调整以通知为准） | |||
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地点 |
浙江省委党校、杭州市干部培训中心 | |||
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开班 |
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师资 |
主体课程由营养学专家及各大专院校营养专业资深教授领衔主讲 | |||
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考试 |
时间 |
每年2次 | ||
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地点 |
杭州 | |||
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方式 |
笔试 ：理论、技能 |
笔试 ：理论、技能 | ||
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费用 |
2880元（含培训费、教材费、考试认证费） |
3280元（含培训费、教材费、考试认证费） | ||
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报名 |
地址 |
杭州市文一西路57号207室 浙江大学西溪校区商贸楼201室 | ||
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电话 |
周一至周六全天：0571-88863031；0571-88925310 周日：13588153828 | |||
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网址 |
http://www.zjpx.org | |||
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信箱 |
guanglianjiaoyu@163.com | |||
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资料 |
交一寸、二寸各两张彩照，身份证、学历证书（学生证）或等级证书复印件或本工种工龄证明各一份 | |||
来源： 甘肃热线 作者：佚名
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